陌生土地上的饥饿陌生人
林赛·罗宾逊文.
我的一个朋友向我介绍了拉面可以有多种吃法，而不是放在杯子里吃. 那个夏天, 我发现了一家正宗的日本面馆, 多年来，这家餐厅的荞麦面汤成为我在艰难时期的安慰餐
次. 从那个夏天开始，我对日本料理产生了浓厚的兴趣.
在东京，几乎每家餐馆都有某种形式的户外展示，向潜在顾客展示每种菜单的外观和税前价格. 星期三下课后, 我的两个同学(马克斯和内德)和我去了通口, 一个小型拉面店，一次最多可容纳18人，有一个露天厨房.
值得庆幸的是, 拉面机旁边的菜单是英文的, 所以我们所要做的就是把日元存入机器后按下相应的按钮. 一旦我们收到了找零, 机器打印出了订购票，让我们把它交给站在前面的那位女士, 当她让我们坐下时，谁会夺走我们的爱. 她不仅服务和接受命令, 她在准备烹饪方面也做得很出色, 走来走去，一副希望得到尊重的样子.
尽管存在语言障碍，但我很快就理解了游戏:付款、点餐、吃饭，然后离开. 当柜台那边有个座位空出来的时候，负责的女士似乎终于注意到了我们三个人. 她接过我点味增猪肉拉面的单，把我领到座位上, 然后走向柜台后面. 不知道还能做什么, 马克斯和内德开始跟着我，那个女人冲了出来, 她一边对着他们摇着手指，一边重复着这个词, “阿! 阿一阿!(我猜ichi在日语中是“一”的意思.很快), 更多的顾客开始离开柜台, 所以Ned, 麦克斯和我在领取食物前不久在拉面柜台重聚.
味道很好，完全符合我对味增猪肉拉面的期望. 它和照片上看起来一样美味. 等我吃完的时候, 我注意到饥肠辘辘的办公室职员在门外排着队. 我还没点餐就已经付款了, 所以我觉得我当时能做的就是跟麦克斯和内德说再见，然后离开去酒店.
